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Actualités

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À découvrir

190 actualités

Alambics en cuivre dans un atelier de distillation. Photo d’illustration.

Tendances

Le Spirits Valley Show ouvre à Cognac les 5 et 6 novembre

La première édition du Spirits Valley Show est annoncée les 5 et 6 novembre à l’Espace 3000 de Cognac. Organisé par le cluster Spirits Valley, le salon doit réunir les métiers de la filière,...

Cuve portant le nom Castelain et la date 1926.

Boissons et spiritueux

Castelain fête ses 100 ans avec une bière en fûts de whisky

Pour ses 100 ans, Castelain présente une Grand Cru vieillie en fûts de whisky, ainsi que deux boissons spiritueuses, Fusion Citrus et Fusion Florale. La brasserie associe maturation et disti...

Vignoble de Grande Champagne dans une photographie de la maison Louis XIII.

Gestion

Rémy Cointreau : le cognac repart, les liqueurs reculent

Le cognac soutient les ventes de Rémy Cointreau au premier semestre de l’exercice 2026-2027. D’avril à septembre, le groupe a réalisé 510,9 millions d’euros de chiffre d’affaires, en hausse...

Un Daiquiri servi dans un verre à cocktail. Photo d’illustration.

Boissons et spiritueux

Isautier Fizz arrive en métropole avec deux cocktails en canette

Le rhum réunionnais d’Isautier passe à la canette avec Fizz. Ananas Fizz et Passion Fizz sont annoncés en avant-première chez Carrefour en novembre 2026, avant un déploiement national plus l...

Clients dans un bar de musique live. Photo d’illustration.

Communication

Jazz et cocktails chaque jeudi aux Maillets d’Argent

Le Bar des Maillets d’Argent, au rez-de-chaussée de La Tour d’Argent à Paris, lance Jazz à la Tour. Les soirées sont annoncées chaque jeudi à partir de 19 h 30, en partenariat avec le festiv...

Geste de finition au-dessus d’un cocktail. Photo d’illustration.

Cocktails et pratiques

Robin Passera remporte la Luxardo Cocktail Competition

Robin Passera a remporté la Luxardo Cocktail Competition 2026. Le bartender de L’Atelier by CDM, à Cavalaire-sur-Mer, s’est imposé le 19 octobre chez Solera, à Paris.

Verres de bières de différentes couleurs alignés pour une dégustation. Photo d’illustration.

Boissons et spiritueux

Castelain lance une Winter Ale réservée au circuit professionnel

Castelain réserve une nouvelle bière d’hiver aux bars, restaurants et cavistes. Disponible depuis le 1er octobre, la Winter Ale est proposée en fûts de 20 litres et titre 8 %.

Trois verres de Guinness au Gravity Bar à Dublin.

Communication

Guinness revisite ses personnages publicitaires avec l’IA

Les personnages historiques des publicités Guinness changent de décor. Dans un nouveau film destiné à la Chine, la marque les fait apparaître dans des environnements chinois contemporains à...

Écoulement d’eau-de-vie au cours d’une visite de la maison Camus.

Boissons et spiritueux

Camus lance Fine Island, un cognac de l’île de Ré

Camus lance Fine Island, un cognac composé exclusivement d’eaux-de-vie de l’île de Ré. Assemblée par la maître de chai Julie Landreau, cette référence rejoint la gamme Les Hussards de la mai...