Acapulco Gold
Ananas, raisin et coco forment un cocktail sans alcool généreux, fruité et crémeux.
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Gin tonic basilic de demonstration
Une fiche de demonstration pour tester les ingredients structures et les filtres.
Ananas épicé zéro degré
Ananas, gingembre et citron pour une création généreuse sans alcool.
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Sigalas Rabaud et Moderato signent une cuvée liquoreuse sans alcool
Le Château Sigalas Rabaud et Moderato ont lancé une cuvée blanche liquoreuse désalcoolisée, commercialisée à partir du 14 février 2026. Leur collaboration s’appuie sur le sémillon et sur le savoir-faire du domaine du Sauternais.
Raymond Boissons a réuni son offre sans alcool dans un premier catalogue dédié
Pour janvier 2026, Raymond Boissons a publié un catalogue entièrement consacré au sans-alcool. Le distributeur présentait cette édition des « Bons plans de Raymond » comme son premier support réunissant exclusivement cette offre.
ProWein transforme son espace sans alcool en Zero+ pour 2027
ProWein fait évoluer son espace consacré au sans-alcool : Zero devient Zero+ pour l’édition du 7 au 9 mars 2027 à Düsseldorf. Messe Düsseldorf a présenté ce nouveau dispositif le 6 octobre 2026.
Modelo décline sa Chelada Limón y Sal en version sans alcool
Modelo a annoncé le 7 janvier 2026 sa première référence sans alcool aux États-Unis : une déclinaison de la Chelada Limón y Sal, centrée sur le citron vert et le sel.
Mionetto décline Orange Spritz en version sans alcool prête à servir
Mionetto a présenté en 2026 un Orange Spritz Aperitivo prêt à servir, avec une déclinaison sans alcool. La nouveauté figure dans le dossier officiel du groupe Henkell Freixenet pour Wine Paris et ProWein, aux côtés de la version alcoolisée.
Kantar Media : les substituts sans alcool trouvent aussi leur public chez les consommateurs modérés
Dans une analyse publiée le 13 janvier 2026, Kantar Media relève que 39 % du groupe de consommateurs modérés étudié boit des substituts sans alcool : apéritifs, vins, alternatives aux spiritueux ou bières.
IWSR distingue deux usages derrière l’essor des boissons sans alcool
Dans une étude publiée le 22 janvier 2026, IWSR sépare les alternatives sans alcool aux boissons traditionnelles des boissons dites fonctionnelles. Son enquête montre que les deux ensembles ne sont pas choisis pour les mêmes raisons.
Schloss Johannisberg et Kolonne Null lancent Gelblack sans alcool
Schloss Johannisberg et Kolonne Null ont annoncé le 13 mars 2026 une version sans alcool de Gelblack. Sa présentation à ProWein, à Düsseldorf, était annoncée dans le cadre de cette collaboration autour du riesling du domaine allemand.