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Les nouvelles du secteur, les tendances et les évolutions du monde du bar.
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42 actualités
No-Low et sans-alcool
Lillet Blanc 0 % arrive en Allemagne et en Autriche
Maison Lillet a annoncé le 9 mars 2026 le lancement de Lillet Blanc 0 %, avec une commercialisation prévue à partir d’avril en Allemagne et en Autriche. L’apéritif associe des vins français...
No-Low et sans-alcool
Lahnsteiner relance son sans-alcool avec un procédé par membranes
La brasserie allemande Lahnsteiner a lancé en juin 2026 deux références sans alcool, Hell Alkoholfrei et Hefeweizen Alkoholfrei. Elle explique avoir retenu la séparation par membranes après...
No-Low et sans-alcool
Kantar Media : les substituts sans alcool trouvent aussi leur public chez les consommateurs modérés
Dans une analyse publiée le 13 janvier 2026, Kantar Media relève que 39 % du groupe de consommateurs modérés étudié boit des substituts sans alcool : apéritifs, vins, alternatives aux spirit...
No-Low et sans-alcool
IWSR distingue deux usages derrière l’essor des boissons sans alcool
Dans une étude publiée le 22 janvier 2026, IWSR sépare les alternatives sans alcool aux boissons traditionnelles des boissons dites fonctionnelles. Son enquête montre que les deux ensembles...
No-Low et sans-alcool
L’IWSC a dédié une journée de dégustation au no, low et mid-strength
L’édition 2026 de l’IWSC a organisé pour la première fois une journée de jugement exclusivement consacrée aux boissons sans alcool, à faible teneur en alcool et de degré intermédiaire. Le co...
No-Low et sans-alcool
Heineken lance 0.0 Ultimate aux États-Unis
Heineken a annoncé le 12 mars 2026 le lancement américain de 0.0 Ultimate. Cette nouvelle référence est présentée par le groupe comme une bière sans alcool, sans sucre et sans calories.
No-Low et sans-alcool
Heineken 0.0 arrive à la pression au Danemark avec Royal Unibrew
Royal Unibrew a annoncé le 23 septembre 2026 le déploiement danois d’Heineken 0.0 à la pression. La bière était déjà proposée dans une sélection d’établissements de Copenhague au moment de l...
No-Low et sans-alcool
Schloss Johannisberg et Kolonne Null lancent Gelblack sans alcool
Schloss Johannisberg et Kolonne Null ont annoncé le 13 mars 2026 une version sans alcool de Gelblack. Sa présentation à ProWein, à Düsseldorf, était annoncée dans le cadre de cette collabora...
No-Low et sans-alcool
French Bloom acquiert le Domaine Collin à Limoux
French Bloom s’est doté d’un vignoble à Limoux, dans la Haute Vallée de l’Aude. Le cabinet Wine Objectives, qui a accompagné l’opération, a confirmé le 18 décembre 2025 l’acquisition du Doma...