Cocktails sans alcool
Batman
Orange, grenadine et limonade forment un mocktail pétillant, fruité et accessible à tous.
- Temps
- 2 min
- Difficulté
- Facile
- Type de verre
- highball
- Alcool principal
- Sans alcool
Ingrédients (1 verre)
- Sirop de grenadine2 cl
- Jus d'orange12 cl
- Limonade6 cl
Étapes de préparation
- 1
Remplir un verre highball de gros glaçons.
- 2
Verser le sirop de grenadine au fond du verre.
- 3
Ajouter lentement le jus d’orange très froid sur les glaçons.
- 4
Compléter avec la limonade bien fraîche pour préserver les bulles.
- 5
Remuer une seule fois de bas en haut et servir immédiatement sans garniture.
Le conseil de Suzie
L’histoire du Batman
L’origine du mocktail Batman et l’identité de son créateur ne sont pas documentées par une source historique fiable. Son nom circule dans plusieurs répertoires de boissons sans alcool pour des recettes associant orange et grenadine, parfois complétées d’une boisson gazeuse comme dans cette version.
Le Batman est un long drink sans alcool construit autour du jus d’orange, adouci et coloré par la grenadine puis allongé de limonade. Le contraste entre agrumes, fruits rouges et bulles donne un verre simple mais expressif.
La préparation directe permet de conserver un léger dégradé rouge-orangé. Tous les ingrédients doivent être très froids afin de limiter la dilution et de préserver l’effervescence de la limonade.
Questions fréquentes
Le cocktail Batman contient-il de l’alcool ?
Non. Cette recette associe uniquement grenadine, jus d’orange et limonade.
Quelle limonade utiliser ?
Une limonade claire, vive et pas trop sucrée évite d’alourdir le jus d’orange et la grenadine.
Comment obtenir un dégradé rouge et orange ?
Versez la grenadine d’abord, puis le jus d’orange lentement sur les glaçons et mélangez très peu avant de servir.
Peut-on préparer le Batman à l’avance ?
Mieux vaut l’assembler au dernier moment, car la limonade perd ses bulles et la glace dilue rapidement le mocktail.
Sources
- WhatToDrink — Batman Cocktail
- Bar None Drinks — Batman Cocktail
