Shooters
Blue Kamikaze
Vodka, curaçao bleu et citron vert composent un shooter vif aux proportions égales et à la couleur électrique.
- Temps
- 4 min
- Difficulté
- Facile
- Type de verre
- shooter
- Alcool principal
- Vodka
Ingrédients (1 verre)
- Vodka2 cl
- Curaçao bleu2 cl
- Jus de citron vert2 cl
Étapes de préparation
- 1
Refroidir un verre à shooter pendant la préparation.
- 2
Verser la vodka, le curaçao bleu et le jus de citron vert dans un shaker.
- 3
Remplir le shaker de glaçons bien durs.
- 4
Frapper vivement pendant huit à dix secondes.
- 5
Filtrer finement dans le shooter froid et servir immédiatement, sans garniture.
Le conseil de Christian
L’histoire du Blue Kamikaze
Le Kamikaze apparaît aux États-Unis au milieu des années 1970, au début de l’ère disco. Sa formule la plus reconnue associe à parts égales vodka, triple sec et citron vert, servie en shooter ou dans un verre à cocktail.
Le Blue Kamikaze est une variation ultérieure qui remplace la liqueur d’orange claire par du curaçao bleu. Aucun créateur ou lieu d’origine précis n’est solidement documenté pour cette version colorée.
Le Blue Kamikaze reprend la structure très directe du Kamikaze : vodka, liqueur d’orange et citron vert en quantités égales. Le curaçao bleu remplace le triple sec incolore et donne au shooter sa teinte cyan sans changer sa logique gustative.
Une frappe courte refroidit le mélange et tempère son acidité. La filtration fine donne un shooter net, à servir aussitôt pour conserver toute la fraîcheur du citron vert.
Questions fréquentes
Quelle différence entre Kamikaze et Blue Kamikaze ?
Le Blue Kamikaze utilise du curaçao bleu à la place du triple sec clair. La structure vodka, orange et citron vert reste identique.
Peut-on le servir dans une coupe ?
Oui. Doublez les quantités si nécessaire et servez-le comme un petit cocktail, toujours sans glace après filtration.
Faut-il sucrer le Blue Kamikaze ?
En principe non, car le curaçao apporte déjà du sucre. Ajustez plutôt le citron vert selon la douceur de votre liqueur.
Peut-on préparer plusieurs shooters à la fois ?
Oui, multipliez les trois ingrédients dans les mêmes proportions, mais ne surchargez pas le shaker afin de conserver un bon refroidissement.
Sources
- Oxford Companion to Spirits & Cocktails — Kamikaze
- Difford’s Guide — Blue Kamikaze
- Master of Malt — histoire et variante bleue du Kamikaze
