La cuvée associe des fûts de bourbon, de manzanilla et d’oloroso. Sur les six années de maturation annoncées, deux se sont déroulées dans les anciens fûts de manzanilla. L’embouteillage titre 48,5 %.
Chaque édition de Quiet Rebels est conçue par un membre de l’équipe. Celle de Matthew est présentée en bouteille de 70 cl, au prix public annoncé de 110 euros.