La première est issue d’une distillation en colonne, suivie de quatre années dans des fûts ayant contenu du cognac Rémy Martin. La seconde assemble deux distillations en pot still, vieillies cinq ans en anciens fûts de bourbon.

Trudiann Branker signe le travail d’assemblage de la série de domaine. L’édition 25_04 a été annoncée en octobre 2025, en même temps que 25_03.