Préparer la transmission opérationnelle

Listez fournisseurs, routines de commande, équipements, accès et interlocuteurs du quartier. Convenez d’une période d’accompagnement proportionnée et documentez ce qui sera effectivement transmis.

Clarifier les responsabilités

Précisez dans l’acte les limites de l’assistance après vente. L’ancien exploitant ne doit pas se substituer au repreneur dans les décisions d’exploitation, notamment sur les obligations réglementaires.

Clore les accès et engagements

Organisez le changement des mots de passe et des contacts, puis confirmez les résiliations ou transferts de contrats. Conservez les justificatifs et un calendrier de suivi des formalités postérieures à la cession.