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Actualités

Les nouvelles du secteur, les tendances et les évolutions du monde du bar.

À découvrir

190 actualités

Flamme bleue pendant la préparation d’un cocktail. Photo d’illustration.

Cocktails et pratiques

Le WSET reçoit Arina Nikolskaya en ligne le 10 novembre

Arina Nikolskaya sera l’invitée de Raising the Bar, la série de rencontres du WSET, le 10 novembre 2026 à 13 h, heure de Paris.

Fûts de porto rangés dans un chai. Photo d’illustration.

Boissons et spiritueux

Essência do Vinho : une journée pro à Lisbonne le 9 novembre

La journée professionnelle d’Essência do Vinho Lisbonne est annoncée le 9 novembre 2026, de 11 h à 18 h.

Machine à café ancienne et tasses dans un café. Photo d’illustration.

Tendances

Le Salon Alpin revient à Albertville avant la saison d’hiver

Le Salon Alpin de l’hôtellerie et des métiers de bouche se tiendra du 9 au 12 novembre 2026 à la Halle Olympique d’Albertville.

Vin versé dans une carafe à la lumière d’un bar. Photo d’illustration.

Boissons et spiritueux

Cepino réunit domaines et distilleries à Paris le 9 novembre

La Galerie Paprocki accueille une dégustation professionnelle Cepino le 9 novembre 2026, à Paris.

Des mains versent du vin dans un verre. Photo d’illustration.

Boissons et spiritueux

BIOTOP fait étape à Lyon le 9 novembre chez Les Bienheureux

BIOTOP Lyon organise une dégustation professionnelle le 9 novembre 2026 au restaurant Les Bienheureux, au 6, rue Pizay.

Allée de fûts dans un chai viticole. Photo d’illustration.

Boissons et spiritueux

Les vignerons de Bourgogne du Sud accueillent les pros le 9 novembre

La journée professionnelle des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud aura lieu le 9 novembre 2026 à Charnay-lès-Mâcon.

Deux personnes préparent du café avec des porte-filtres.

Tendances

Le Brussels Coffee Show revient du 6 au 8 novembre

Le Brussels Coffee Show est annoncé du 6 au 8 novembre 2026 à la Gare Maritime de Tour & Taxis, à Bruxelles.

Visiteurs échangeant lors d’une dégustation de bières. Photo d’illustration.

Boissons et spiritueux

Bière et fromage au menu d’une table ronde du WSET le 4 novembre

Le WSET propose un webinaire gratuit sur les accords entre bière et fromage le 4 novembre 2026, à 17 h, heure de Paris.

Plateaux de petits verres préparés pour une dégustation. Photo d’illustration.

Tendances

HORECA et ENOEXPO se retrouvent à Cracovie du 4 au 6 novembre

HORECA et ENOEXPO partagent les dates du 4 au 6 novembre 2026 à EXPO Kraków, à Cracovie.