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Illustration de Été 2026 : l’UMIH signale une activité en recul dans le CHR

Gestion

Été 2026 : l’UMIH signale une activité en recul dans le CHR

Le bilan de l’été publié par l’UMIH le 1er septembre 2026 fait ressortir un recul d’activité chez une majorité des professionnels interrogés. Pour les exploitants de bars, ce signal sectoriel mérite d’être rapproché des ventes, des horaires et des coûts de leur propre établissement.

23 sept. 2026 · 3 min

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23 sept. 2026 · 7 min