Savoir ce qui est loué
Inventoriez clientèle, enseigne, matériel, stock, autorisations et contrats concernés. La location-gérance n'est pas l'achat du fonds ; vérifiez qui supporte les risques de l'exploitation et ce qui doit être restitué. Demandez les chiffres et l'état réel des équipements comme pour une reprise.
Lire bail et contrat ensemble
Le bail commercial peut demander une autorisation du propriétaire des murs selon ses clauses. Fixez durée, redevance, entretien, assurances, salariés et sort des investissements. Vérifiez les formalités de publicité et les conséquences pour les parties sur la fiche officielle avec un conseil.
Préparer le début et la fin
Listez les démarches liées à la licence et au nouvel exploitant. Préparez un état contradictoire du fonds, les stocks et les conditions de restitution ou d'achat ultérieur. L'audit du bail et le guide reprise complètent ce montage.